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全世界最差餐厅?超过95%差评,但去过的顾客个个都说美味……:亚搏官方娱乐
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本文摘要:有可能你独自睡觉时遇上过这样的场景:——如果你不愿在评论软件上为餐厅打五星,我们不愿赠送给你一份甜品,或给你打个优惠。

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有可能你独自睡觉时遇上过这样的场景:——如果你不愿在评论软件上为餐厅打五星,我们不愿赠送给你一份甜品,或给你打个优惠。谁都明白这个行径背后的含义,评论软件的分数越高,慕名而来的顾客就不会越少。有很多人在要求去哪里睡觉的时候,都会按照评分做到自由选择。

国内如此,国外亦然。在美国,最常用的评论软件就是Yelp。作为评论软件的鼻祖,它的影响力极大,完全是每个人手机里的不可或缺app。

哪怕只有半星的差距,也不会让餐厅高峰时段人流量差距19%。因此,绞尽脑汁的提升Yelp评分,完全是每一个餐厅老板都无以做到的事情。

但……不是Cerretini。2014年,Cerretini在自己的餐厅宣告了一个总有一天改变命运的要求:在Yelp上给我的餐厅打一星评价的顾客,可以享用披萨5腰优惠!——对,你没有看错,低于评价“一星”。故事,还要从很久以前想起。

DavideCerretini出生于意大利的一个葡萄园农场主家庭,自小享用美食,也热衷美食。长大后,也没承继家业,而是移民到美国,沦为一名厨师。

年长的Cerretini和他的祖父在意大利饮酒在后厨腊了几年后,他凭借自己的“意大利魅力”,更有到了一票心目中顾客,之后自己出来单干,进了第一家餐厅。然而,这家餐厅没有决胜负2008年的经济危机,破产了。

Cerretini在第一个餐厅第二年,他痛定思痛,展开了深刻反思后,新的寻找了一个地方,再度将餐厅进了一起。这一次,一切都十分OK。他这次的餐厅取名为BottoBistro——朴实无华,面向大众,获取低廉又爱吃的食物。

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餐厅开业的头几个月,Cerretini就接到了Yelp销售人员的几十个电话,期望他出售“引荐位”。但Cerretini没有在乎,每次遇上,他都必要挂断了。然而,慢慢他找到……每次拒绝接受促销之后的24小时内,就不会有几条新的公布的五星评论,被删去了???——是不是不晓得,这不就是意大利黑手党敲诈勒索的手段?作为意大利人,Cerretini马上就反应过来:这是Yelp在向他要保护费呢!“我来美国工作25年,可不是为了被这些硅谷白痴诈骗的。

”他第一反应就是:那我自己写出赞誉不就行了!他登记了一个取名为“BabghanoushI”的Yelp小号,给自己的餐厅公布了13条假赞誉。——“嗯,还有一些附近餐馆的差评。”byYelp发言人Cerretini否认:“我不是一个好人。

但我写出的五星只是为了调补你们删去的!!”总之,这个计划马上就被Yelp惨败了。根据平台算法,这些假评论的星级统统都被过滤器了过来,虽然还能被人看见,但会影响餐厅评分。——得,这样的话,Cerretini荐了白旗。

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他被迫交纳了“保护费”,每月花费270美元在Yelp上宣传自己的餐厅。可是,Yelp的低于引荐位,知道没啥效果!六个月后,Cerretini还是要求中止:算了算了,不宣传就不宣传了,不劣你一夜间的这点客人,当真口碑在这里呢。然而,他一中止,星级评价马上下跌……“当天就过滤器丢弃了我4条五星评价,还把3条一星推向了最顶端。”“可这些给我打一星的人,甚至都没来过我们餐厅!甚至有人在评论里责怪我们的服务员……问题是,我们餐厅,显然没服务员!!!!”但是,美国第九巡回演唱裁决法院裁决,Yelp有权操控评论,因为广告策略是“软谈判”,而非勒索。

——这,沦为了最后一根稻草。2014年9月,判决结果收到的几天后,Cerretini在店前拿起了一块牌子。

给我们的Yelp上打一星,享用25%的优惠!HateusonYelp!“Yelp的人恨死我了,但这正是我想的,让他们闹心就对了。”在这个判决结果刚收到的极致时刻,Cerretini的这个策略,马上让无数颇受其厌的餐厅老板,获得了回响。

Cerretini沦为了他们镇压的骑士,对敌的英雄,Anti-Yelp领军人。那个星期五,Cerretini做到的披萨比平时一个月都多,甚至被迫向其他餐馆谋求协助,取得额外的披萨面团。“所有人都傻了,我这里真是就看起来疯人院,我从没见过这样的景象。

”他受到了“雪崩”般的青睐,记者、餐厅老板、支持者都大大前来,甚至拒绝接受他获取的优惠,坚决全价出售Pizza。几天以后,BottoBistro就享有了2,300个一星级评价,多达评论总数的95%。在这些一星差评中,所有人都在赞美着Yelp的食物。

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作为餐厅老板,作为孤军奋战镇压Yelp诈骗的领军人物,Cerretini甚至接到了来自全国各地的人寄来他的信。他们在信中垫着巧克力,垫着钱,对他表示感谢,或者说自己早已在Yelp上打了差评。

——他靠着“Yelp上评价低于的餐厅”,有名了。似乎,Yelp对他的所作所为并不高兴,所发了威胁性的电子邮件。而Cerretini毫不在意的,将这封邮件和对此悉数张贴了出来。

他用一模一样的格式语气,恢复了Yelp说道“接到滋扰说道你用优惠互相交换评论违背平台服务条款,让用户产生不信任”的众说纷纭。“我也接到滋扰说道你移除了评论,违背了我们的服务条款,也让用户产生了不信任呢。”而Yelp,也显然如他所言,仍然在移除他的评论……但这一次,沦为了移除一星评论。他在自己的网站上,专门写出了YelpUs的一页。

“取得米其林一星必须得意的厨师,杰出的厨艺和非常丰富的经验。”“取得Yelp一星,必须更加多。”“你必须一场革命。

”“这正是我们所享有的,我们享有成千上万的恢复,邮件,和来自全球的Botto支持者用嘲讽写满的2600多条评论。”“我们向所有忠心顾客允诺,我们是Yelp最好的餐厅,并将仍然维持下去。”“*意大利粗口*,Yelp。

”独自一人镇压Yelp的诈骗,用最白热化的方式做仅次于的事。到了现在,Cerretini靠着这份镇压Yelp带给的名气,早已沦为了当地最知名的餐厅之一,很久不补客源。但是,某种程度的问题,却仍然在后遗症着每一个餐厅。


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